東京でお勧めしたいレストランが渋谷区にあるミュージアム1999ロアラブッシュです。
東京メトロ銀座線・半蔵門線、千代田線の表参道駅から徒歩10分ほどの邸宅地の中にあります。近づいて、まず最初に目に飛び込んでくるのは、石造りの車寄せです。メルヘンチックな四角錐の屋根、正面のライオンの噴水、その背後に続く銅ぶきの円錐形の屋根などは、昔童話の本で見たお城を連想させます。
ワクワクしながら大きなドアを押して、中に一歩足を踏み入れます。重厚な外装とは変わって、オフホワイトの壁、高い2階に向かって伸びる螺旋階段が趣を添えます。大正8年竣工のアールデコ様式の邸宅には、時代を代表するエルテを始めとした作品が並び、正にミュージアムに相応しい雰囲気を醸し出しています。通されるテーブル席は、庭に向かって大きな開口部を持ち、昼間なら明るい光が高い窓から降り注ぎます。

中島シェフの手がけるフランス料理は、前菜から独創的な工夫が溢れ、ひと皿ごとに思わずため息が漏れる芸術作品です。使用される食器もメニューによって相応しいものが選ばれ、食材の色が引き立つ工夫がされています。お行儀悪いのですが、ついつい写メを撮ってしまいます。ソムリエがセレクトするワインも好評です。

ディナーはそれなりのお値段ですが、ランチならば気軽に利用できます。たまには自分へのご褒美に如何でしょう。口もお腹も目も幸せになること、請け合いです。